×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

朝日酒造
国分酒造協業組合 鹿児島県 国分市 川原
昭和45年に焼酎製造者10社で姶良郡隼人町に加治木酒造協業組合を設立。後昭和61年国分市に国分酒造協業組合を設立し現在に至ります。市街から離れた川原渓谷のほとりの山中に蔵があり、仕込みに使う霧島山系の伏流水はもちろん空気もおいしくまさに自然の中で旨い酒が造られていくといった感じです。
白、黒、黄麹を用いた銘柄を発売しており樫樽貯蔵など多様な商品開発を意欲的に行っています。造りは難しいとされる全量芋麹を苦労の末開発し注目を浴びました。高品質の定番酒も含め、今後どんな商品が造り出されていくのか期待の蔵元です。
 
いも麹芋
芋焼酎 白麹 常圧蒸留 26度
「その昔芋だけで造っていた焼酎があった」 焼酎造りには困難とされていた全量芋仕込みを復活、「いもいも焼酎」の先駆け的存在です。
どの酒質にもあてはまらない独自性の強い香味に仕上がっています。心地よい苦味とすっきりとしたキレが身上の100%ピュアな風味。古酒のブレンドは一切行われずその年ごとの香味がたのしめます。
720ml  1100円 1800ml  2152円
 
純芋醸酎
芋焼酎 黄麹 常圧蒸留 33度 年二回発売
全量芋だけで造られる黄麹仕込みの原酒です。麹を芋にすると発酵力が弱くアルコール度数も高まりませんが、独自の蒸留方法により高沸点成分が出てくるように工夫を凝らし、約33度まで高まった原酒を無濾過・無調整で加水せずそのまま瓶詰めしました。
上品な甘みが特徴で、度数の高さも感じられないほど口当たりがよく爽快ながらも味わいに奥深さを感じさせられる香味に仕上がっています。
年二回の限定発売で半年熟成と一年熟成させた味わいをお楽しみ頂けます。

入荷はメルマガでご案内しております。
720ml  1514円 1800ml  3314円
 
純芋醸酎 三年貯蔵
芋焼酎 黄麹 常圧蒸留 33度 年1回発売
数々の飲み手を魅了し続けてきた非常に人気の高い純芋醸酎の三年熟成酒が年一度の限定発売。定評のある香りのよさ、度数を感じさせない口当たりのよさに加え、円熟されたまろやかさが至高の香味を作り出します。
入荷数限定、年末にじっくりと楽しみたい逸品です。
入荷はメルマガでご案内しております。
720ml  1628円 1800ml  3428円
蔓無源氏(つるなしげんぢ)
芋焼酎 黒麹 常圧蒸留 34度
昭和40年に発見され、今現在はほとんど栽培されていないといわれる幻の品種「蔓無源氏」。この度霧島市福山町の農家の方に依頼し少量ながら栽培に成功。地元産の黄金千貫を加え、さらに大正時代に用いられていた「老麹」を用いこの度製品化されました。
加水を一切行わずそのまま原酒の状態で瓶詰めされており、「蔓無源氏」特有の甘みを引き出されたコクと旨みのある重厚な香味に仕上がっています。
生産量が少ない為、年一度の発売となります。
入荷はメルマガでご案内しております。
1800ml  3400円 完売
 
いも麹芋 三年貯蔵
芋焼酎 白麹 常圧蒸留 32度
人気の高い「いも麹 芋」を三年間熟成させた原酒です。こちらも一切のブレンドは行っておらず仕込み年のヴィンテージが記載され、年ごとの微妙に異なる香味の違いをお楽しみ頂けます。
心地よい苦味掛かったキレのある香味に熟成によるまろやかさが加わり、さらに旨みが増しています。
年一回の限定発売です。お楽しみに。
入荷はメルマガでご案内しております。
1800ml  3600円(税込み) 完売
 
薩摩国分 原酒
芋焼酎季節限定 白麹 常圧蒸留 36度 季節限定
国分酒造の看板酒「さつま国分」の二年熟成原酒です。じっくりと熟成させた原酒を一切加水せずにそのまま瓶詰めし旨さを閉じ込めました。「さつま国分」は鑑評会などに出品し幾度となく受賞している実力酒です。
白麹ながらも度数が高い分非常に飲み応えある香味に仕上がっています。しかし適度なキレのある飲み口でロックだと知らぬうちに盃をついつい重ねてしまいそう。
毎年4月か5月に年1度だけ発売されます。

入荷はメルマガでご案内しております。
1800ml  3228円 完売
 
黄麹蔵 原酒
芋焼酎 黄麹 常圧蒸留 35度
黄麹仕込みの原酒です。ラベルに「杜氏入魂」と書かれてあるように造りも苦労されたようでであります。元来芋焼酎も清酒と同じく黄麹菌を用いられていたのですが、黄麹菌で仕込んだ麹は腐りやすく、また温暖な鹿児島では品質管理が非常に難しかった為に泡盛に用いられる黒麹を使用するようになっていきました。
難儀とされる黄麹菌を用いて造り出したまさに「杜氏入魂」の力作です。ふくよかな香り立ちに度数に応じた飲み応えある香味。ロックで。

1800ml  3523円
 
薩摩隼人
芋焼酎 白麹 常圧蒸留 25度
平成22年に発売された明治から大正時代に日本に伝わった数少ない在来品種の「隼人芋」を用いて醸し出した本格芋焼酎です。
肉色は鮮やかなサーモンピンクでカロチン含有が多く強い甘みがあります。大正の一滴と同じく老麹を用いてより深みのある味わいに仕上げています。
年一限定発売です。

入荷はメルマガでご案内しております。
1800ml  2500円
黄麹蔵
芋焼酎 黄麹 常圧蒸留 25度
芋焼酎には珍しい黄麹仕込みの焼酎です。芋焼酎特有の臭みをクリアした驚くべき飲み易さです。黄麹菌はもともと清酒に用いられる麹菌であり、焼酎に用いると芋のアクを抑えた穏やかな酒質に仕上がります。
落ち着きのある柔らかな芋の香りが立ち上がり、味わいは非常に滑らか。ロックでさらに引き立ちます。女性の方や初めて芋焼酎を飲まれる方に特にお薦めです。またクセがないので食中酒としても本領を発揮します。
720ml  1200円 1800ml  1923円
 
大正の一滴
芋焼酎 黒麹 常圧蒸留 25度
九州の一部のみで販売されていた銘柄が遂に入荷。大正時代に飲まれていたとされる老麹を用いた黒麹仕込みの焼酎を再現。老麹とは培養時間が長く総体的に麹の菌糸がハゼこんでい るもので、糖化力が強く風味の強いコクのある酒質を生み出します。
大正時代に飲まれていた風味が楽しめます。軽快、スムースな酒質に飲みなれた方にぜひ一度お薦めしたい銘柄です。
720ml  1047円 1800ml  2000円
 
黒石岳
芋焼酎 黒麹 常圧蒸留 25度
地元の黄金千貫を原料に良質な霧島山系の伏流水を用いた黒麹仕込みの焼酎です。芋の風味を引き出すためにろ過機を用いず手作業で精製したこだわりの逸品です。
黒麹仕込だと重厚でコクのある風味に仕上がるのが特徴ですが、この品はどちらかというとややライトタイプに仕上がっております。比較的甘みも抑えられており、料理との合性も広く特に食中酒として真価を発揮するのではないでしょうか。価格も手頃で毎日の晩酌酒としてお薦めしたい銘柄です。
900ml  930円 1800ml  1760円
表示は税抜き価格です。
 
お買物情報
■商品のご注文
1.メールでご注文


2.電話でご注文
0776-29-1147

3.FAXでご注文

0776-29-1148
で承っております。

■営業
10:00〜19:30
定休日 水曜日


■伝票
お買上伝票は商品に同封させて頂きます。
※ギフトなど
ご依頼主様住所とお届け先が異なる場合は伝票は同封せずに発送いたします。
■ お支払い方法について
1.代金引換
 商品到着時にドライバーにお支払い下さい。
※代引き手数料315円掛かります。

2.銀行振り込み
(振込先)
福井銀行 
春江西出張所
(普)1085938 酒蔵仙殿小川義忠
※振込み手数料はお客様ご負担願います。  
※入金確認後発送となります。

■発送用カートン
省資源の為、基本的にメーカー既成のカートンを使用します。
この場合カートン代は無料です。
※既成のカートンが無い場合は
2本の場合315円申し受けます。
メールで必ず確認させて頂きます。

なお3本以上の場合は6本入れカートンを使用させて頂きます。
カートン代は無料です。
■送料 (税込表示)
北海道 東北 関東 信越 東海
1300 900 600 600 500
北陸 関西 中国 四国 九州
400 500 600 700 900

■配送
クロネコヤマト

■到着予定日
商品は原則的に
ご注文頂いた翌日に発送いたします。
北海道、九州、一部の離島以外は
発送日の翌日に到着します。
※到着日の指定も可能です。

■時間指定できます。
午前中 16時-18時
12時-14時 18時-20時
14時-16時 20時以降